Sữa non: Siêu thực phẩm bị lãng quên cho miễn dịch & đường ruột — Đánh giá bằng chứng của dược sĩ

Dai Tran, PharmD, MBA, B.S.

CEO & Dược sĩ trưởng, Khang Pharmacy  •  Dược sĩ được cấp phép tại CA/MN/TX

Loạt bài về Thấu hiểu Lâm sàng  •  Chứng nhận Tiêm chủng APhA  •  Hơn 10 năm kinh nghiệm lâm sàng

Sữa non là gì?

Sữa non là loại sữa đầu tiên được động vật có vú tạo ra trong những ngày ngay sau khi sinh – trước khi quá trình sản xuất sữa thông thường bắt đầu. Đây là nguồn cung cấp các yếu tố miễn dịch, yếu tố tăng trưởng và các hợp chất bảo vệ đường ruột đậm đặc nhất từ thiên nhiên, được thiết kế để nhanh chóng thiết lập hệ miễn dịch cho trẻ sơ sinh và bịt kín hàng rào ruột.

Sữa non từ bò (colostrum) có thành phần tương tự đáng kể với sữa non của người – và ở một số khía cạnh còn đậm đặc hơn. Nó đã được sử dụng trong y học hàng thế kỷ trong y học Ayurvedic và y học dân gian Scandinavia, và đã tích lũy được một nền tảng bằng chứng lâm sàng hiện đại đáng kể trong ba thập kỷ qua.

Sữa non không phải là một xu hướng bổ sung mới – nó là một trong những hợp chất miễn dịch tự nhiên phức tạp về mặt sinh học và được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học nhất hiện có.

Các thành phần hoạt tính sinh học chính của sữa non

• Polypeptide giàu Proline (PRPs): Phần hoạt động miễn dịch nhất của sữa non. PRPs là các peptide tín hiệu điều chỉnh chức năng miễn dịch – tăng cường phản ứng miễn dịch khi cần và giảm bớt khi quá mức. Sự điều hòa miễn dịch hai chiều này làm cho PRPs trở nên có giá trị độc đáo cho cả tình trạng suy giảm miễn dịch và bệnh tự miễn. PRPs cũng đang được nghiên cứu về tác dụng bảo vệ thần kinh trong bệnh Alzheimer.
• Globulin miễn dịch (IgG, IgA, IgM): Sữa non từ bò chứa lượng globulin miễn dịch cao gấp 100 lần so với sữa thông thường. Các kháng thể này cung cấp khả năng bảo vệ miễn dịch thụ động chống lại mầm bệnh trong lòng ruột, đặc biệt liên quan đến nhiễm trùng đường tiêu hóa.
• Lactoferrin: Một glycoprotein liên kết sắt với các đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống viêm mạnh mẽ. Lactoferrin ức chế sự phát triển của mầm bệnh bằng cách cô lập sắt (mà vi khuẩn cần), trực tiếp phá vỡ màng tế bào vi khuẩn và điều hòa tín hiệu miễn dịch.
• Yếu tố tăng trưởng giống Insulin 1 (IGF-1): Hỗ trợ tổng hợp protein cơ, tăng sinh tế bào biểu mô ruột và sửa chữa mô. IGF-1 trong sữa non là một yếu tố thúc đẩy chính cho các lợi ích về hiệu suất thể thao và phục hồi ruột.
• Hormone tăng trưởng (GH): Hỗ trợ sửa chữa mô, chức năng miễn dịch và sức khỏe trao đổi chất.
• Lysozyme: Một enzyme kháng khuẩn phá vỡ thành tế bào vi khuẩn.
• Cytokine: Các phân tử tín hiệu miễn dịch bao gồm IL-1, IL-6, TNF-α và interferon giúp chuẩn bị hệ miễn dịch.

Bằng chứng lâm sàng cho thấy điều gì?

Sức khỏe đường ruột & Tính thấm của ruột

• Một nghiên cứu quan trọng cho thấy sữa non từ bò làm giảm đáng kể tính thấm của ruột (hội chứng ruột rò rỉ) do NSAID gây ra – hiệu quả hơn so với chỉ dùng whey protein.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy sữa non làm giảm tỷ lệ và mức độ nghiêm trọng của tiêu chảy nhiễm trùng, bao gồm nhiễm rotavirus và Cryptosporidium.
• Bổ sung sữa non đã được chứng minh là làm giảm tổn thương đường ruột ở bệnh nhân nặng và những người đang điều trị hóa trị.

Hỗ trợ miễn dịch

• Các nghiên cứu trên vận động viên cho thấy bổ sung sữa non làm giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp trên (URTI) tới 50% trong thời gian tập luyện cường độ cao – khi khả năng miễn dịch bị suy giảm rõ rệt nhất.
• PRPs của sữa non điều hòa cả miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng, hỗ trợ phản ứng miễn dịch cân bằng mà không gây quá kích thích.
• Lactoferrin đã cho thấy hoạt tính kháng vi-rút chống lại cúm, RSV và các vi-rút đường hô hấp khác trong các nghiên cứu lâm sàng.

Hiệu suất thể thao

• Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng năm 2001 cho thấy bổ sung sữa non (60g/ngày trong 8 tuần) đã cải thiện đáng kể hiệu suất chạy nước rút và khối lượng cơ nạc ở các vận động viên ưu tú so với whey protein.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy sữa non làm giảm tính thấm của ruột do tập thể dục – một vấn đề đáng kể đối với các vận động viên sức bền, nơi tổn thương ruột trong quá trình tập luyện kéo dài làm suy giảm hiệu suất và phục hồi.
• IGF-1 trong sữa non hỗ trợ tổng hợp protein cơ và phục hồi, làm cho nó đặc biệt có giá trị đối với các vận động viên đang tập luyện cường độ cao.

Sức khỏe nhận thức (Đang nổi lên)

• PRPs từ sữa non đang được nghiên cứu cho bệnh Alzheimer. Một chiết xuất PRP độc quyền (Colostrinin™) đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn trong việc làm chậm suy giảm nhận thức ở giai đoạn đầu bệnh Alzheimer trong nhiều thử nghiệm lâm sàng.
• Cơ chế liên quan đến khả năng của PRPs trong việc điều hòa viêm thần kinh và giảm sự tích tụ amyloid-beta.

Sản phẩm nổi bật: BioPharma Scientific NanoPro PRP™ Vanilla

BioPharma Scientific NanoPro PRP™ Vanilla (540g)

12g whey protein isolate mỗi khẩu phần  •  2g sữa non với PRPs  •  50mg L-Glutathione dạng khử  •  Enzyme lactase (ít lactose)  •  Công nghệ nhũ hóa NanoSorb™ để tăng cường hấp thu. Ngọt bằng Stevia. Hương vani.

Lưu ý của Dược sĩ: NanoPro PRP™ là một sản phẩm độc đáo – kết hợp whey protein isolate chất lượng cao với sữa non PRPs và glutathione dạng khử trong một khẩu phần hàng ngày. Công nghệ nhũ hóa NanoSorb™ cải thiện khả dụng sinh học của phân đoạn sữa non. Việc bổ sung 50mg glutathione dạng khử – chất chống oxy hóa chủ yếu của cơ thể – làm cho đây trở thành một công thức hỗ trợ miễn dịch, đường ruột và chống oxy hóa toàn diện trong một loại sữa lắc protein tiện lợi. Đặc biệt có giá trị cho bệnh nhân có vấn đề về miễn dịch, vận động viên hoặc những người đang hồi phục sau bệnh.

Sữa non so với Whey Protein: Sự khác biệt là gì?

Ai được hưởng lợi nhiều nhất từ sữa non

• 🟢 Vận động viên đang tập luyện cường độ cao – giảm tính thấm ruột do tập luyện và nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên
• 🟢 Bệnh nhân bị ruột rò rỉ hoặc IBS – phục hồi hàng rào ruột thông qua IGF-1 và PRPs
• 🟢 Thường xuyên bị bệnh / gặp vấn đề về miễn dịch – PRPs và lactoferrin hỗ trợ khả năng phục hồi miễn dịch
• 🟢 Phục hồi sau kháng sinh hoặc sau bệnh – phục hồi đường ruột và miễn dịch
• 🟢 Người lớn tuổi bị suy giảm miễn dịch – điều hòa miễn dịch PRP đặc biệt liên quan
• 🟡 Bệnh nhân mắc bệnh tự miễn – điều hòa hai chiều của PRPs có thể có lợi nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước
• 🟘 Dị ứng sữa: Sữa non có nguồn gốc từ sữa – chống chỉ định trong trường hợp dị ứng sữa thật sự

Tương tác thuốc — Những gì dược sĩ cần bạn biết

• Thuốc ức chế miễn dịch: Các đặc tính kích thích miễn dịch của sữa non về mặt lý thuyết có thể chống lại các loại thuốc ức chế miễn dịch. Bệnh nhân cấy ghép nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Insulin / thuốc điều trị tiểu đường: IGF-1 trong sữa non có tác dụng giống insulin. Theo dõi đường huyết nếu kết hợp với insulin hoặc các loại thuốc hạ đường huyết đường uống.
• Dị ứng sữa / không dung nạp lactose: NanoPro PRP chứa whey và sữa non (có nguồn gốc từ sữa). Enzyme lactase được thêm vào để giảm hàm lượng lactose, nhưng bệnh nhân bị dị ứng sữa nặng nên tránh.
• Dị ứng đậu nành: NanoPro PRP chứa đậu nành – kiểm tra nhãn nếu bị dị ứng đậu nành.

Kết luận của Dược sĩ

Sữa non là một trong những loại thực phẩm bổ sung tự nhiên phức tạp về mặt sinh học và được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học nhất hiện có – tuy nhiên, nó vẫn chưa được sử dụng rộng rãi trong thực hành lâm sàng. Sự kết hợp của PRPs điều hòa miễn dịch, IGF-1 phục hồi ruột, lactoferrin kháng khuẩn và miễn dịch thụ động từ globulin miễn dịch làm cho nó đặc biệt phù hợp cho bệnh nhân có vấn đề về miễn dịch, vấn đề về tính thấm ruột hoặc mục tiêu về hiệu suất thể thao.

NanoPro PRP™ cung cấp PRPs từ sữa non cùng với whey protein isolate và glutathione dạng khử – một công thức hỗ trợ miễn dịch, đường ruột và chống oxy hóa toàn diện trong một khẩu phần hàng ngày. Đội ngũ dược sĩ của chúng tôi sẵn sàng tư vấn miễn phí – gọi (408) 622-8068.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Sữa non từ bò có an toàn cho người không?
Đ: Có – sữa non từ bò đã được con người sử dụng hàng thế kỷ và có hồ sơ an toàn tuyệt vời trong các nghiên cứu lâm sàng. Chống chỉ định trong trường hợp dị ứng sữa.

Hỏi: Tôi cần bao nhiêu sữa non mỗi ngày?
Đ: Các nghiên cứu lâm sàng sử dụng 20–60g/ngày bột sữa non nguyên chất. NanoPro PRP cung cấp 2g sữa non cô đặc với PRPs mỗi khẩu phần – một liều duy trì hàng ngày thực tế.

Hỏi: Tôi có thể dùng sữa non nếu tôi không dung nạp lactose không?
Đ: NanoPro PRP bao gồm enzyme lactase để giảm hàm lượng lactose. Hầu hết bệnh nhân không dung nạp lactose đều dung nạp tốt, nhưng hãy bắt đầu với một nửa khẩu phần để đánh giá khả năng dung nạp.

Hỏi: Sữa non có đạo đức / bền vững không?
Đ: Sữa non từ bò được thu thập từ lượng sữa dư thừa sau khi bê con đã được đáp ứng nhu cầu. Các nhà sản xuất uy tín đảm bảo bê con nhận được đủ sữa non trước khi thu thập bất kỳ lượng sữa nào để làm thực phẩm bổ sung.

Các bài viết liên quan về Thấu hiểu lâm sàng

• Probiotics so với Postbiotics: Sự khác biệt là gì? →
• Collagen và Sức khỏe đường ruột: Mối liên hệ với ruột rò rỉ →
• AHCC: Hợp chất miễn dịch Nhật Bản →

Được xem xét bởi

Dai Tran, PharmD, MBA  •  Xem tiểu sử đầy đủ →

CEO & Dược sĩ trưởng, Khang Pharmacy  •  Được cấp phép tại CA/MN/TX  •  Hơn 10 năm kinh nghiệm lâm sàng

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bài viết này được viết cho mục đích giáo dục bởi đội ngũ dược sĩ của Khang Pharmacy. Nó không nhằm mục đích cung cấp lời khuyên y tế và không thay thế việc tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Tính phù hợp của từng loại thực phẩm bổ sung phụ thuộc vào toàn bộ tiền sử sức khỏe và danh sách thuốc của bạn. Luôn tham khảo ý kiến dược sĩ hoặc bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ loại thực phẩm bổ sung mới nào.

Khang Pharmacy | 2451 S King Rd., Ste A1, San Jose, CA 95122 | (408) 622-8068 | www.khangpharmacy.com